肉工房三協スタッフブログ

おはようございま～す
秋ですね～、今日は適度に青空が広がり、朝からの澄んだ空気、鳥のさえずり、爽やかな朝を迎えることができ…
地球に生まれてよかった～　笑　　　　　　どうも松浦です

今日はお家で簡単に高級レストランに行ったような気分になれる馬肉レシピを紹介します
その名もアボカドと馬肉のバルサミコソース　　
アボカドは種と皮を取り除き、5㎜幅にスライスする。
貝われ大根は根を切って洗い、半分に切っておく。
皿にアボカドと馬刺しを盛り、貝われ大根を飾って塩・コショウをし、バルサミコ酢とオリーブオイルをたらしたら出来上がりです。
ブログをご覧のみなさん、せっかくの週末ですので家族サービスで作ってみてはいかがですか？