肉工房三協スタッフブログ

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こんばんは！！　

こちら三協のマツウラでござんす

皆さま土曜日の夕飯時いかがおすごしでしょうか

私は明日がお休みなのでウキウキしながらブログを更新しております

最近の休日の過ごし方…

毎回、街ブラしております

あてもまくノープランでブラブラ

しかし、そんな僕にも欠かさない事が

喫茶店に入りケーキセットを頼み優雅な気分になりつつチョット休憩タイム

そして明日もその予定です

さっ、研修紀行第③段

～あか牛と私が仲良くなるまで～　（サブタイトル）　笑


「おいでぇ～　遠慮はいらんぞぉ～」

「よぉしよしよし、それ～　たぁ～んとお食べ～」

こんな感じで僕もあか牛も相思相愛です　笑


ラスト！！！
三協が馬刺しを仕入れてさせて頂いている方の農場の馬さんです



品格があって凛々しいお姿です

以上、阿蘇研修紀行でした

それではブログをご覧の皆さま良い休日を～  

こんばんは～

今日は夕方からあいにくの雨になりましたねぇ

さてさて昨日にひき続き阿蘇研修の情報をお伝えしますよ

阿蘇よかよか亭で美味しい昼食をとった後に行ったのが

三協畜産の牛舎です

ほんとに牛舎がきれいでびっくりしました

清潔な牛舎で、あか牛や黒毛牛も居心地がかなり良さそうでしたよぉ～



あか牛は、とても人なつこしく優しいまなざしで近寄ってきてくれました

あか牛をまじかで見て興奮しましたよ  

どうも~　ごぶさたしておりましたぁ

約１週間ぶりのブログを更新しておりますマツウラです

近頃忙しく更新が途絶え申し訳なかです

それでは今日から先週の土曜日に特販課で行った阿蘇研修特集をお伝えしていこうと思います

まず一日めの今日は

その日の昼食をとりに行った三協の阿蘇の食事処　よかよか亭

　松下さん　アンド　田尻さん

　あか牛ステーキ定食

　　馬ステーキ定食

みんな美味しいと口をそろえて感激しながらいただきましたよ

みなさんも阿蘇におゆきの際はぜひたちよってみてくださ~い　ボリュームもあってとっても美味しいです

  

今日はお腹がとてもすいていますマツウラです

朝を食べてこず昼一食では夕方までもちませんね～

なんというか集中力が続かないような感じです

そんな今日の僕の夕飯はこれです



山賊焼！！

ガーリックがまた食欲をそそるんですよぉ～

もう白いご飯と山賊焼で今日は何も他にはいりません

はうぅ～～　　

おなか、ぺこぺこ

皆さん、山賊焼いかがですかぁ

とっても美味しいですよ  

こんばんは毎度ながらマツウラです！

今日は撮影会をやってきましたよぉ～
パシャッ　　パシャッ　　もう少し手前に！！

はい、その位置でストップ！！　　　パシャッ☆



一番いい瞬間のベストショットを写すにはプロの技が必要です



おかげ様でいい写真をとることができました

出来上がり画像は後日ホームページにてアップします

何を撮っているか察しがつくかもしれませんがあえて内緒にしておきます　笑
写真家の田添さん、どうもお世話になりました　また何かある時はお世話になります　今日はありがとうございました

それでは、また明日のブログでお会いしましょう  

今日は寒い一日になりましたね～

こんな日には春は目前とは言え、温かいものが食べたくなりませんかぁ



こんなんどうでしょ

黒豚のしゃぶしゃぶ☆

脂も甘味があるのにさっぱりしていて美味しいですよぉ！！

湯気のたつお湯の中に、しゃぶしゃぶとお肉をくぐらせてあっさりポン酢だれで食べるもよし、

ゴマダレでとろっと食べるもよし

ご飯もすすみますし、家族や友達で一つの鍋を囲み楽しいお食事になりますよぉ

以上マツウラでした  

今日はバレンタインでしたね！（＾＾

男にとってこの日はやけに意識してしまう一日です！

今日僕は1個チョコをいただきました

0個じゃなくてよかった～☆　笑

今日は帰って自分にハートの形のあか牛ハンバーｸﾞを作って焼こうと思います

来年はお肉でバレンタイン企画をしたいと強く思った一日でした  

こんばんわマツウラです

今日もいい天気で暖かい一日でしたね～

最近お肉の勉強を時間を見つけてはやっております

日々、身近にお肉に接しているんですがそれでもお肉は奥が深く、勉強が大切です



今日も午後から実際にお肉のかたまりを切ったり勉強を

今日の御題は和牛の「前バラ」！！

お肉のことなら、質問、疑問、注文なんでも承りますよぉ　  

こんばんはマツウラです

昨日は告知していました田崎市場感謝祭でした！

なんと昨日はお昼の1時まででしたが来場者数は

な、な、なんとぉ～　約4万人！！！

すごい賑わいでしたよ

三協スタッフ朝5時から準備をしていました

そのかいあって売り切れ商品多数！！！



鈴木・松浦ペアーが販売しました、あか牛ハンバーｸﾞ
10時半には売り切れ、売り切れ第一号でした

皆さん試食して頂き、「おいしい」のお言葉をかけて下さい、本当に嬉しかったです。

一人で10個お買い上げの方も

三協にお買い物に来てくださった方皆さま、本当にありがとうございましたっ

また、来年もがんばりますのでお越し下さい☆

写真はあか牛ハンバーｸﾞコーナーにて朝7時半くらいに撮ったものです♪　  

どうもっ！　マツウラです

昨日のブログの全貌をお知らせします





超絶品　あか牛ハンバーｸﾞ　試食販売会を私と鈴木さんがやります！！！！

しかも通常ネット販売価格よりも150円も安く！！して

まさに市場感謝祭価格

この商品、実は県内外の一部の飲食店・旅館、そして一部のネット販売しか未だしておりません

なんでかって

それは　…

注文が殺到して作成が追いつかないからです

どれだけ美味しいかは明日食べて頂ければ分かります

熊本和牛あか牛肉を贅沢に100％使って、職人が一つ一つ手作りで作っています

明日はかなりのお客様の来場でおそらく午前中で売り切れる可能性が予想されますのでお早めにお越し下さい

それでは明日ブログをご覧の皆さまに会えることを楽しみにお待ちしておりま～す  

こんばんわ松浦です！！

今日は阿蘇に行ってきました

阿蘇に何しに行っているんだ？と思っている方もいるのでは

阿蘇のファームランドやカドリードミニオン、道の駅へ毎週納品に行っているんです

まぁ～しかし今日はかなりいい天気でしたね～



快晴で暖かっかたです　移動の最中聞いていたラジオでは今日は月下旬なみの気温だったらしいです

話はかわりますがきたる２月8日、田崎市場感謝祭！

僕と鈴木さんの特販課ペアーが急遽、ジャンボ串焼きと焼豚の販売から抜けてあるものをドドーン!!!っと販売します

その全貌は明日のブログにてお知らせいたしますっ

それでは明日の更新を楽しみに待っていて下さい……　  

どうも～マツウラです

ブログ空白の二日間が…

実は毎日仕事終わりにブログ更新しているんですが

ここ二日ちからつきいました

明日からまた面白い内容をアップしていきますからねぇ～  

今日もいい天気でしたね～

しかしながら油断はできませんよ皆様！！

ちまたではインフルエンザが大流行しております

どこで菌をもらうか分からないですからね～私マツウラも土曜の夜からどんなに布団をかけても寒くて何だか嫌な予感が…

日曜熱を測ってみたら38度あり休日はおとなしく家でゴロゴロ

今日は久しぶりに三協商品のご紹介を


熊本和牛あか牛を丼の具に致しました！！

馬刺しもさることながら熊本にはおいしい和牛があるんですよぉ～
２食入りで手土産、お昼ご飯・晩ご飯にいいですよぉ

詳しく言うとあか牛のモモ肉とバラ肉を使っています

ぜひ皆さまご賞味下さいっ