肉工房三協スタッフブログ

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こんにちは松下で～す。
早いもので7月も終わりとなりましたね。昨日は、夕立も所々で有り夕べは涼しく快適に過ごす事が出来ました。皆様の所ではいかがでしたか？

暑い暑いと言っている夏も・・・・あと1ヶ月あまり。
すぐに読書の秋、食欲の秋に突入しますね。
そんな時は、バーベキューかな？お肉、魚介類、野菜と全てが食べられるし・・・・・
何より簡単が一番かも

三協では、お肉、野菜、シーフードまでご用意できますよ。

是非お店に遊びにいらして下さい。

お待ちしていまーす












  

こんにちは松浦です！　みなさん火曜日の夕方いかがお過ごしでしょうか？私はうだるような暑さに打ち勝つ為に、コーラをグビっといっき飲みしました　　さて、そんな話はさておきタイトルにあるように三協スタッフでめでたく誕生日をむかえられた田尻さんを今日は祝いたいとおもいます

一日遅いお祝いですが、昨日7月28日に誕生日をむかえられた田尻さん　毎日、特販課の仕事を頑張っておられます　いつも明るい笑顔で皆を元気にしてくれます！これからも、素敵に歳を重ねて行って下さい

いくつになったか知りたい方は田崎市場の三協まで～笑

田尻さんが手に持っているのは特販課一同からのささやかな心のこもった誕生日プレゼントです  

昨日日曜日も暑かったですねー
鈴木家は暑さに耐えきれず先週に引き続き海に行って参りました
今回は宮崎の日向
高千穂のちょっと先の北方から有料道路が出来ていて以前よりずいぶん早く感じます
それでも3時間は掛かりますが

休みを海で心機一転！！

今週も仕事頑張るぞー！！

と意気込みますがやっぱり暑か～

そこで自分のテンションを上げるためにはやっぱり食だ！と思い
馬刺し丼作ってみました


野菜も沢山食べたかったので玉ねぎスライス、ニンジンの千切り、大葉など色々とのせて
あとは馬刺し醤油におろし生姜を溶かして上からかけて
いただきます！！(^O^)／
食欲がない時でもぺっろといけちゃいますので是非一度お試し下さい
  

ブログをご覧のみなさ～ん！こんばんはっ!! 朝ご飯はたいていトーストと牛乳、それとチョコを②、③個たべています松浦です
今日は土曜日ということもあり、来店されるお客さまでにぎわっている様子をアップしようと思っていましたが…　　予定を変更してｼﾞｬパネットたかたばりに私マツウラが商品紹介をしようと思います!!(笑)　　たかたサンの声をイメージして読んでみてください　　

本日、自信をもって紹介しますのは「鶏の直火焼き」でございます。

　皆さん○○の直火焼きってよく耳にしますよね～。でもですね三協の鶏の直火焼きは一味も二味もちがうんですっ!　何が違いますかと言うと～鶏の肥育期間がちがうんですね～。見てくださいこの鶏達を!!
普通の鶏の二倍の期間育てているんです。ということは～よく餌を食べ運動しているので肉の旨味がとても増しているんですよ～　鶏の風味が香ばしく、シャキっとした歯ごたえで鶏のおいしさを最大限に引き出した仕上がりになっています!!!
酒のつまみに三協の鶏の直火焼きはいかがでしょうか  

こんにちは松下で～す。

毎日暑い日が続いてますが皆様バテテいませんか？
そんな時三協のバーベキューセットはいかがですか？



ご家族で又はお友達、子供会など・・・・・ご予算にあわせてご用意致します。
また、地方発送も致しますので・・・・・宜しくお願いします。
詳しくはホームページを見て下さいね


  

こんにちは田尻です

今日は私の仕事の内容？というか商品を紹介したいとおもいます

倉庫での仕事ということは前回お話したと思います。商品でうつしてみました



他にも、極上・赤身・タタキなどいろいろあります。ちょうど、お中元のシーズンにもなりましたので、よかったら皆様よろしくおねがいします。おまちしてま～す  

皆さん海の日はいかがお過ごしだったでしょうか？

私は10ヶ月の長女を連れて宮崎市内の木崎浜へ海水浴に行って参りました。久しぶりの海に興奮気味の私とは逆に、長女は初めての波に大泣き日焼けもさせられないので長女はママと砂遊び、私は久しぶりの波乗りを満喫して参りました～

前回のブログに引き続き東京出張での一こまをお届けします。

吉祥寺駅から歩いて3分程の場所にある肉屋さんが販売されているメンチカツを求めての行列多い時には20mにもなるそうです。
松坂牛を使用して作られる１個￥150のメンチカツ。名前を聞くだけで食べてみたくなります　値段もいい価格聞くところによるとかなり濃厚な味のようです。
日帰り強行スケジュールに追われていた私は泣く泣く買えずにその場を離れましたが、その盛況ぶりにはとても刺激を受けて参りました。
熊本にもプレミアム和牛和王・和牛あか牛・馬刺しなど素晴らしい食材が沢山あります。
今日も気合い入れて仕事頑張ります！！

  

　こんにちは
毎日暑い日が続いてますが・・・・・夏バテしていませんか？
最近熱射病で倒れるニュースを良く耳にしますが・・・・・こまめの水分、塩分補給も大事みたいですよ

これから海に山にと出かける事が多くなる時期・・・しっかりの睡眠と水分補給、栄養を忘れないようにしましょうね
  

こんにちは田尻です。

先日、17日に食中毒に関する講習会に参加してきました。気温も上昇し、これから11月くらいまでが発生件数が多いそうです。お肉お魚を切った包丁、まな板等をそのまま使用すると二次感染する可能性か高いそうです。特に、これからは水温も高くなり腸炎ビブリオが発生しやすいそうです。

そこで食中毒予防の原則
　　1.菌をつけない　　（冷蔵庫内でも加熱食品・非加熱食品は別々に保管等）
　　2.菌を増やさない　
　　3.菌をやっつける　（加熱食品は中心部まで加熱。煮沸消毒等）

これが、基本ですが、体力低下時にはチョットのことでもお腹が痛くなったりしますので、健康第一でみなさんもこの夏をのりきりましょう　  

どおうも～昨日に引き続き元気はつらつ松浦で～す！いや～昨日からの雨すごいですね～　雨にも暑さにも負けず三協畜産一同フレッシュスマイルで頑張っております
今日はみなさんに三協畜産の場所を詳しくお伝えしようとおもいま～す　田崎市場の中にあるんですが、市場にはいろんな会社がありひろいですからねー　まずは三号線から世安の交差点を熊本新港の方面に曲がって、そのまま道なりに進んでもらいますとラウンドワンとローソンが向かい合っている交差点が有りますのでそこを曲がって下さい。そのまま直進すると左手に黄色の建物で馬刺しののぼりがありますのが三協です　市場の活気ある空気をぜひご自分の肌で感じられてみてはいかがでしょうか  

皆さんこんばんは～　どうも松浦です！　夜はエアコンをつけてねています　近頃寝ているときに僕は無意識なんですが、タオルケットを頭までかぶっていながらもお嫁さんに「あちい、あちい」と連呼するらしく、いつも朝から怒られています松浦です
さてそんな僕が今日お届けしますのは、熊本の空の玄関「阿蘇熊本空港」にての話題です！　なんと三協の馬刺しや燻製、角煮、肉みそ等の商品を空港で販売しているんですね～　今日僕は空港に商品をお届けに行ったのですがそこでの一こまを
空港の二階にあります全日空商事さんの売店での様子です　写真に写っております美女は藤原さんという方です。もっておられます馬刺しがよく似合う馬刺し美人ですな　燻製などで試食用に小分けにして置いてあったりもしますので空港に御寄りの際はまずは食べられてみて下さい　ちなみに今日のお客さまで試食しておいしいと言う事で三種類商品を買われた方もおりました　空港では二階の売店ＡＮＡフェスタとゲートにて販売しておりますので皆様空港に御寄りの際はそちらにも是非足を運んでみてください  

こんにちは、7月も半ばに入りましたが皆様元気に過ごされてますでしょうか？

本日は鈴木です14日の月曜日東京へ出張に行って参りました。

昨年末12月に恵比寿駅東側にOPENされた「馬肉屋たけし」さん、うちのお得意様です。
写真にある通り店主はドロンズ石本さん。グルメ番組や最近では日曜日９時からのドラマ「トゥモロウ」にも毎回チョイ役で出演されてます。テレビの仕事をやりながら毎日ではありませんがお店にも立たれます。

こちらの方は、元芸人さんの高橋卓さん。OPENするまでうちの会社に修行に来られていました。調理に関しては全くの素人だった高橋さんでしたが今では立派にメインの調理人として活躍されていて、その成長ぶりには感動しました。
メニューは霜降り・赤身・タテガミ・ハツ（心臓）の馬刺し盛り合わせ、馬ヒモを野菜と焼きながらいただく馬焼き、馬チャーハンや冷しゃぶサラダなどどれも本格的な馬料理

機会がありましたら是非一度行ってみて下さい。スタッフの皆さんもとても親切で良い雰囲気のお店ですよ～  

はじめまして今日は田尻が担当しております。初日で緊張です。私は、もうすぐ、28歳になります。ちなみに5歳のボウズが一人います。巨大児でうまれ、今でもあまり細くもならず大きいまま・・・もう、おんぶは出来ません。


私は、倉庫の方で荷作りを主にしています。梅雨もあけて毎日暑いですが倉庫はクーラー、ガンガン、寒いぐらいです
皆様からのご注文商品の品質をおとさないよう、美味しく食べて頂けるように
寒さにたえてますなんて

これから、まだまだ暑くなりますが、夏バテ防止のためにも馬肉を食べて頑張りましょう
  

はじめまして今回担当致しますのは特販課の松下でーす。
ちょっとした自己紹介を・・・・入社してはや13年事務所で毎日お仕事しています。

今は丁度ギフトシーズンでお客様の注文を承り
発送手配していまーす。

今回は私、松下がお奨めするギフトランキング3

№1馬刺し燻製セット
　　馬肉の加工品を詰め合わせ致しました。
　　特に馬刺しの燻製は県内外からのリピーターが・・・・・


№2馬刺し三種盛りギフトセット
　　　極上、特選、赤身と三種の味が楽しめて
　　　馬刺し通の方も満足いただける逸品ですよ。

№3あか牛カルビー焼肉
　　　暑い夏に欠かせない「焼肉」
　　　熊本のあか牛でスタミナアップ


是非一度・・・・・お電話お待ちしていまーす。

これからもいろんな情報を発信しますので宜しくお願いしまーす。

　　
　　　



  

ブログをご覧の皆さんこんにちは！今日は曇り空ですが、昨日と変わらず暑い一日ですね
　おっと！申し送れました、　わたくし22歳、メンズ、五月に娘が産まれました、特販課の松浦です。　ひび、仕事に子育てに奮闘しております。　お肉のように新鮮で楽しんで頂けるような情報を皆さんに発信していきたいと思います！！　
さてさて、こんな暑い日が続くとさっぱりしたものがたべたくなりますよね！お肉の専門店三協畜産では、夏を乗りきるおいしい食べ物をたくさんご用意しております。　今日ご紹介しますのは熊本の郷土料理「馬刺し」です

100g、400円からご用意しております。　さっぱりおいしい馬刺しで夏を乗り切るのはいかがでしょうか  

はじめまして、08'7．11．肉工房三協　特販課スタッフブログを開設しました。

鈴木・松下・松浦・田尻の4人で担当しますので宜しくお願い致します。


お肉に関するお役立ち情報、豆知識、裏ワザやスタッフが日常で見つけた素敵な情報など発信して参りますのでよろしかったら是非見にきて下さい。

初回は鈴木です。

30歳男、昨年10月に長女が産まれました。

今年の夏は海デビュー、サーフィンデビューさせてみようかと考えております。

今年は例年より早く梅雨明けし暑い毎日が続いてますね～

夏を元気に乗り切る為にバーベキューはいかがですか？
牛、豚、鶏、馬、等々新鮮で美味しい食材を沢山取り扱っています。
お客さん毎のメニューをご提案しますので、ご予算や、セット内容などなんでも相談して下さい。

私の特にお奨めは、

熊本和牛あか牛　　と　　霜降り馬ヒモ

です！！

是非、新鮮で安くて旨いお肉を探しに来て下さい。
お待ちしております。