肉工房三協スタッフブログ

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コンバンワ　モリマツです
今日から3連休という方も多いのではないでょうか？
去年は大連休のシルバーウイークだったので今年は少し寂しいですね
でもこの3連休で里帰りされる方は是非お土産に三協の馬刺しをもっていってください





霜降りのはいった馬刺しは口に入ると溶ける感じがします。
かつ馬刺しの味がしっかりしてますので、お酒なら冷酒の吟醸、ワインなら赤ワインによく合います。
明日も日曜市でいいものを安く品揃えしておりますのでお立ち寄りください  

いや～過ごしやすくなってきました
朝は少し寒いくらいでもうクーラーもいらなくなってきましたね☆
秋を感じます
そういえば秋の風物サンマの価格があがってるらしいです
でも秋はまだ他にもいろいろ旬なものがあるので大丈夫
栗やきのこ類もおいしい季節ですよね
今夜のおかずにきのこを使った煮込みハンバーグなんかいかがでしょうか？





しっかりとした牛肉の味と旬のきのこの風味が最高です
一度試して見てください♪  

台風が接近してますね
明日の朝には暴風域らしいですよ
懐中電灯にラジオなんかの準備は大丈夫ですか？？

あっ！！
そういえばこの間あそ望の郷にいってきたんですがその時の水車は台風のときどうなるんだろう・・？


バンバン回るかもしれないですね

さて今日はあか牛カルビのご紹介をしたいと思います




今まであか牛を食べた事のない方是非食べて見てください
和牛本来の味が味わえますよ
霜降りも程よくはいり赤身とのバランスもサイコーです。