肉工房三協スタッフブログ

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今日はあたたかい一日でしたね～

モワッとぬるい風が吹くって感じも　　

今日は、お世話になっております熊本県物産振興協会さんが運営されております交通センターそばの
物産館で人気の商品についてお届けします

その名も馬肉チョリソー



この商品！　簡単に特徴を言いますと馬肉を使ったサラミよりのウインナーです！



封をあけると食欲をそそる良い香りがします
　そのままでも、ポトフスープやピザの具材として調理しても美味しくお召し上がりできます
お値段もワンコインプライス　500円です！

みなさん是非、交通センターそばの物産館へ足をお運び下さい。
熊本の物産品が一同に取り揃えてありますよ～  

こんばんはマツウラです☆

今日は寒かったですね～

明日はもっと寒くなるとか　…　　今夜から明日朝にかけて雪も降るだとか

今日は旬の素材を使った簡単料理をご紹介しま～す

三協の馬刺しソフト燻製と旬の食材わさび菜を使ったサラダ



①まず、お皿にわさび菜を適量もりつけます！

②次に、わさび菜の上に馬刺しソフト燻製をちらし盛りつけます！

③最後に、彩りにお好みでプチトマトを盛りつけたら完成です！！　

ドレッシングやタレ等は一切必要ありません　燻製とわさび菜の素材の味がとぉ～ってもマッチしてあっさり召し上がれます

　　


みなさんもぜひ試してみて下さい！！　ちなみに昨年の12月にオープンしたロックタウン西熊本内にあります肥後の國物産館でこのサラダの食材が一度にそろいますのでこちらにも足を運んでみて下さい  

皆さま、「第三回！田崎市場感謝祭」の日程が決定しましたよ

今年は、2月7日（日曜日）、市場内水産セリ場をメイン会場に開催されます

前回の市場感謝祭は、三万人以上のご来場があり広い市場も人・人で活気に満ちあふれましたが、

今回も前回に勝る感謝祭を開きたいと計画中です

詳しい内容等が決まり次第、随時ご報告していきますので皆さま楽しみにしていてくださいね  

新年明けましておめでとうございます！！

2010年の幕が開けましたね～↑↑

さぁ皆さま今年の抱負を胸に良い一年のスタートはきれましたか？

僕は1日～4日まで4日間のお休みを頂き、今日から仕事はじめです

それでは、今年も一年、宜しくお願い致しまーす