肉工房三協スタッフブログ

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こんばんはマツウラです☆

今日は寒かったですね～

明日はもっと寒くなるとか　…　　今夜から明日朝にかけて雪も降るだとか

今日は旬の素材を使った簡単料理をご紹介しま～す

三協の馬刺しソフト燻製と旬の食材わさび菜を使ったサラダ



①まず、お皿にわさび菜を適量もりつけます！

②次に、わさび菜の上に馬刺しソフト燻製をちらし盛りつけます！

③最後に、彩りにお好みでプチトマトを盛りつけたら完成です！！　

ドレッシングやタレ等は一切必要ありません　燻製とわさび菜の素材の味がとぉ～ってもマッチしてあっさり召し上がれます

　　


みなさんもぜひ試してみて下さい！！　ちなみに昨年の12月にオープンしたロックタウン西熊本内にあります肥後の國物産館でこのサラダの食材が一度にそろいますのでこちらにも足を運んでみて下さい