肉工房三協スタッフブログ

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こんばんは！本日はスズキです朝晩肌寒くなってきたこの季節に食べたくなるものと言えば「鍋」ですよね
水炊き、しゃぶしゃぶ、すきやき、もつ鍋、おでん・・・などなど色んな鍋料理がありますが本日ご紹介したい鍋は「豆乳しゃぶしゃぶ」です

お好きなお肉を選んで

あか牛のお肉は赤身肉がとっても美味しいんです

黒豚の脂身は「白肉」と呼ばれるほどとても美味です

作り方は簡単です！シャブシャブをお湯の代わりに「豆乳」で食べるんです
具を食べる前に湯葉も楽しめますし、豆乳の成分がお肉を柔らかくしてくれますのでより美味しく食べられますよ！
最後の締めの、麺・雑炊も相性抜群！
いつもと一風変わったしゃぶしゃぶ
ぜひ一度お試しください