2008年10月10日
今夜は鍋だべ～♪
こんばんは
みなさん今宵の夜はいかがお過ごしでしょうか
今夜から三連休突入な方も多くいっらしゃるのでしょうか
チクノウにより頭痛に悩まされているマツウラです
もう季節は鍋の季節ですな～
…
と言う事で今日は鍋のご紹介を～
今日はすき焼きですよ！と言っても普通のすき焼きじゃ～ございませんっ
馬すき焼きでございます
材料は馬肉とお好みの野菜や定番の具材をご用意下さい ポイントは割り下の作り方です。 赤ワイン・醤油・砂糖それぞれ1カップ、味りん1/2カップ、昆布お好み！ 酒ではなくて赤ワインを使うことが隠し味
赤ワインはお肉の香りが引き立つように中～軽い度数のものを使って下さいね
赤身の肉には赤ワインが合うということですね
ぜひぜひ今年の鍋には一度「馬すき焼き」を試してみて下さい
みなさん今宵の夜はいかがお過ごしでしょうか 今夜から三連休突入な方も多くいっらしゃるのでしょうか チクノウにより頭痛に悩まされているマツウラですもう季節は鍋の季節ですな～
…と言う事で今日は鍋のご紹介を～
今日はすき焼きですよ！と言っても普通のすき焼きじゃ～ございませんっ 馬すき焼きでございます 材料は馬肉とお好みの野菜や定番の具材をご用意下さい ポイントは割り下の作り方です。 赤ワイン・醤油・砂糖それぞれ1カップ、味りん1/2カップ、昆布お好み！ 酒ではなくて赤ワインを使うことが隠し味 赤ワインはお肉の香りが引き立つように中～軽い度数のものを使って下さいね 赤身の肉には赤ワインが合うということですね ぜひぜひ今年の鍋には一度「馬すき焼き」を試してみて下さい
この記事へのコメント
な！なんすか～～～このウマソーな鍋は！
馬のすき焼き！響きもさることながら、美味しいんだろーなー。
あ～。あかん。あかんわ。
・・・ぎゅるぎゅる。
よだれとお腹ぐ～が止まりません。
馬のすき焼き！響きもさることながら、美味しいんだろーなー。
あ～。あかん。あかんわ。
・・・ぎゅるぎゅる。
よだれとお腹ぐ～が止まりません。
Posted by らっち
at 2008年10月10日 21:55
at 2008年10月10日 21:55らっちさん☆
朝から昨日のブログを読み返していたら自分も食べたくなってお腹ぐ～です（＾＾；
食欲の秋っていうほどに最近ほんとに食欲があって…
しかし！！いつ食べ物が食べれなくなる時が来るかは分からないので、食べることは大事ですよねっ！！！笑
朝から昨日のブログを読み返していたら自分も食べたくなってお腹ぐ～です（＾＾；
食欲の秋っていうほどに最近ほんとに食欲があって…
しかし！！いつ食べ物が食べれなくなる時が来るかは分からないので、食べることは大事ですよねっ！！！笑
Posted by 三協 松浦 at 2008年10月11日 08:18